Gastritis crónica. Todo lo que debes saber para aliviarla
Gastritis y dieta
Varias causas son responsables de la gastritis : frecuente y abundante comida, comida cocida, el consumo excesivo de alcohol, el té o el café, el consumo excesivo de condimentos o salsas, el estrés, la ansiedad, medicamentos, etc.
Una dieta moderada para la gastritis debe basarse en alimentos fácilmente digeribles que no causan reflujo gastroesofágico .
Es mejor elegir alimentos ricos en fibra, como verduras, frutas y granos integrales.
Evite el pimiento rojo y el pimiento rojo.
Todos los productos lácteos, como la leche descremada y los productos lácteos, también deben evitarse, ya que no son alimentos naturales y pueden causar intolerancia y problemas de digestión.
El condimento debe limitarse siguiendo una dieta para aliviar la gastritis. Es necesario reducir el consumo de ajo, cebolla, clavo de olor y canela, ya que aumentan la acidez estomacal .
El tratamiento para la gastritis depende de la causa del trastorno.
A veces, la gastritis aguda es consecuencia de tomar alcohol y drogas, comomedicamentos antiinflamatorios no esteroideos .
Para aliviar el dolor, es recomendable dejar de tomar bebidas alcohólicas y tomar medicamentos.
La dieta para las personas que sufren de gastritis o duodenitis consiste en tomar alimentos blandos y cocerlos al vapor.
Las tostadas y los cereales cocidos son excelentes para las personas que padecen esta enfermedad. Lo mejor es comer granos enteros sin gluten, arroz, mijo y alforfón.
El consumo de sal debe reducirse ya que tiene un efecto irritante.
De acuerdo con las recomendaciones generales del médico para la gastritis, uno puede seguir una dieta que contiene los siguientes alimentos: pollo, pavo, carne tierna, pescado, mantequilla de maní, tofu, huevos duros o revueltos, patatas, arroz y gachas de agua coco.
Estos alimentos sin embargo, no son naturales: el intestino humano es para una dieta vegetariana es decir que todos los alimentos que contienen proteínas animales y alimentos, especialmente procesados pueden causar problemas de salud y promover inflamación.
La dieta para aliviar la gastritis crónica primero debe comenzar con un ayuno de dos o tres días (solo se permite el jugo de fruta).
Esto permite la inflamaciónpara calmarse y ayudar a eliminar el exceso de toxinas. Después de estos tres días, se recomienda consumir solo fruta durante tres días más: uvas, manzanas, naranjas, melones, duraznos y pomelos.
Debemos continuar y seguir una dieta equilibrada que incluya nueces, semillas, cereales, frutas y verduras.
No comas rápido: te recomendamos comer en un ambiente agradable y agradable.
Los agentes fuertes que estimulan la mucosa gástrica deben ser limitados, como los alimentos calientes, fríos e indigeribles.
En su lugar, mezcle los alimentos, como un puré, o cocine en agua o vapor.
Los niños también deben cambiar su dieta en caso de gastritis.
Un dietista puede ayudar a los pacientes que también tienen otras afecciones, como colitis o síndrome del intestino irritable.
Dieta vegetariana, vegana y macrobiótica
Una dieta sin carne, pescado y productos lácteos o pobre en estos alimentos es una buena manera de mantenerse saludable y eliminar la causa de ciertas enfermedades.
Sin embargo, la mayoría de las personas no logra eliminar por completo la proteína animal (dieta vegetariana o vegana). Por lo tanto, se recomienda seguir los siguientes consejos que ayudan a reducir los síntomas de la gastritis.
Alimentos recomendados :
- Sopas de verduras, como zanahorias, puré de verduras, jugo de patata, sopa de leche hervida o puré de cereales (avena, sémola, arroz, etc.), pasta, verduras mixtas, sopas de verduras, bayas dulces mezclado en sémola.
- Cebada, maíz, legumbres, pasta entera.
- Nueces: nueces, almendras, pistachos y cacahuetes.
- Semillas de lino, calabaza, girasol y sésamo.
Alimentos prohibidos:
- Pan fresco y pan de centeno, galletas procesadas y pasteles.
- Caldo de carne y pescado, caldos vegetales intensos y champiñones.
- Carne grasosa y fibrosa, pato, ganso, carne enlatada.
- Pescado graso, salado, ahumado, enlatados.
- Productos lácteos muy ácidos, queso salado y picante.
- Huevos duros y fritos
- Pan de harina de trigo, galletas.
- Fougas bien cocidas, pasteles, manzanas cocidas, carne blanca hervida, pescado, huevos, mermelada, queso.
- Sopas sazonadas con mantequilla, mezcla de huevo, leche y crema.
- Carne magra y aves de corral sin tendones, muslos y piel de aves de corral. Carne de vaca hervida o cocida al vapor, pavo, ternera y conejo cortados en rodajas y picados.
- Jamón cocido o crudo.
- Pescado magro sin piel, escalope hervido en agua o al vapor.
- Platos con queso: pasteles de queso, gnocchi y quiches. Queso rallado.
- Bayas o frutas ácidas o verdes, chocolate, helado.
- Refrescos, cerveza, café solo.
Alimentos para limitar:
- Perejil, vainilla, canela.
- Carne, pescado, champiñones, salsa de tomate, rábano picante, mostaza y pimienta.
- Pizza sin salsa de tomate
Pautas de una dieta para aliviar la gastritis
I. Come frutas exclusivamente durante cinco días. Haga tres comidas al día de fruta fresca y jugosa a intervalos de cinco horas y use una pera enema durante este tiempo.
II. Después de eso, comience gradualmente siguiendo una dieta bien equilibrada siguiendo estos consejos:
1. Despertar :
comer 25 pasas de uva empapadas previamente en un recipiente de cobre durante la noche.
2. Desayuno :
fruta fresca y un vaso de leche dulce con miel.
3. Almuerzo :
un tazón de verduras frescas al vapor, dos o tres tortillas de trigo integral y brotes.
4. Tarde :
un vaso de jugo de zanahoria o agua de coco.
5. Cena :
un tazón grande de ensalada de vegetales verdes frescos con un aderezo de jugo de limón y brotes de frijoles.
6. Bocadillos :
una manzana.
B-Otros remedios:
1. No beba agua durante la comida, sino media hora antes o una hora después de la comida.
2. Nunca coma rápido, evite comer un estómago lleno.
3. No comas si no tienes hambre.
4. Haz yoga para relajarte.
¿Cuánto tiempo lleva seguir esta dieta?
No hay un período preestablecido. Esta dieta es un muy buen tratamiento natural que se debe seguir hasta la desaparición de los síntomas de la gastritis.
Menú de muestra: dieta en caso de gastritis aguda
Desayuno: 30 a 40 g de nueces, puré de avena, té de hierbas o té de jengibre.
Aperitivos: un plátano.
Almuerzo: sopa de zanahorias y patatas, arroz con verduras, puré de papas, mermelada.
Aperitivos: una pesca.
Cena: puré de pescado cocinado en agua con zanahorias y remolachas, té o té de hierbas con jengibre.
Aperitivos por la noche: 30 g de almendras.
Menú de muestra: dieta en caso de gastritis crónica o nerviosa
Esta dieta es adecuada para todos los tipos de gastritis crónica, como la gastritis erosiva, atrófica, granulomatosa, etc.
Menú de muestra [dieta n. ° 1]
1- Desayuno: infusión de
puré de avena y
jengibre
2- Desayuno:
una fruta de temporada de su elección
1- Almuerzo:
sopa de zanahorias y patatas
Mijo con lentejas
Puré de alforfón
Jelly fruits
2- Almuerzo:
pescado cocinado en agua con puré de guisantes
1- Cena:
arroz integral al vapor con verduras
Para distribuir durante el día: 300 g de pan integral, 30 g de aceite.
Menú de muestra [Dieta n. ° 2]
1- Desayuno:
agua de limón con una cucharada de bicarbonato de sodio (si se tolera)
Trigo sarraceno frágil
Té de jengibre
2- Desayuno:
4 rebanadas de melón
30 g de almendras
Almuerzo:
Sopa de papa vegetariana de
mijo con garbanzos y zanahorias hervidas
Mezcla de sémola hervida con azúcar
Snacks:
salvado de trigo
Cena:
arroz con verduras o lentejas al vapor
Una zanahoria - una manzana
Té de jengibre
Para distribuir durante el día: 300 g de pan.
Menú de luz de muestra, día 1
Desayuno:
Pan blanco tostado con mermelada
Zumo de manzana
Té de hierbas
Snacks : batido de frutas
Almuerzo: zanahorias al vapor de
arroz
integral con mantequilla
Comida en caso de gastritis, plátano
Cena:
Mijo con verduras
Patatas al horno
Guisantes o lentejas
Ensalada de frutas con plátanos
Snacks : batido
Menú ligero, segundo día
Desayuno:
avena con frutas
Una rebanada de pan
4 o 5 nueces
Té de hierbas
Snacks:
una fruta de temporada
Almuerzo:
mijo o trigo sarraceno con verduras o acompañamiento de verduras
Puré de papas
melocotón en rodajas
Cena: espárragos
enteros al
vapor
zanahoria al vapor y jugo de apio
Snacks : Ensalada de frutas
Menú de luz, día 3
Desayuno:
40 g de pistachos o almendras
Albaricoques o plátano
Té de hierbas
Snacks : jugo de manzana
Almuerzo:
alforfón con legumbres (guisantes o frijoles)
duraznos
Cena:
guisantes,
papas al horno,
vegetales, sopa,
yogur
Aperitivos:
Un
aperitivo de banana A entre los que se enumeran a continuación.
En caso
La clave del éxito de cualquier dieta es la variedad. Una dieta ligera es más agradable si agrega refrigerios especiales.
- manzanas al horno
- plátano y mantequilla de maní
- nueces
- galletas de jengibre
Remedios naturales para la gastritis
Hay varios remedios y alimentos dietéticos que se pueden comer para mantener esta enfermedad bajo control.
Una persona que sufre de gastritis debe seguir una dieta bien equilibrada.
La dieta para la gastritis incluye una ingesta de agua de coco.
El agua de coco proporciona al estómago las vitaminas y los minerales necesarios para sanar más rápido.
Es aconsejable evitar tomar cualquier alimento o líquido, excepto el agua de coco, durante 24 horas después de la crisis de gastritis ya que esto le da al estómago la oportunidad de sanar y volver a la normalidad.
Otro remedio muy efectivo para la gastritis es el arroz Gruel.
Debe consumir al menos una taza de congee (gachas de arroz) dos veces al día.
Otro remedio efectivo para la gastritis y la úlcera gástrica es el jugo de papa.
Debe tomar media taza de jugo de papa dos veces al día, una hora antes de cada comida.
Después de reducir los síntomas severos, se recomienda seguir una dieta a base de frutas durante unos días.
Es esencial evitar el consumo de bebidas alcohólicas, postres, ricotta, pasteles, agua con gas, yogurt, chile, vinagre, té y café, y tabaco, que es dañino. .